群众好,我是喂尚好意思食,这里有可口又下饭的好意思食教程,简单好意思味的特点好意思食以及种种的好意思味好菜供您浏览,若是你您对好意思食也感兴味请心扉我吧!我会每天更新不雷同的好意思食教程与你共享。放工后不知说念吃什么!快来试试这五说念“家常食谱”,作念法简单易学,经济又实惠,感兴味的一又友快来试试吧!
一、胡萝卜鸡蛋素丸子
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准备食材:胡萝卜、葱末、姜末、鸡蛋、面粉、淀粉
作念法谬误:
1、胡萝卜去皮擦细丝,加入葱末、姜末和一勺盐,腌制半小时后挤出水分。
2、加入小数胡椒粉、小数糖、一个鸡蛋,以及面粉和淀粉(比例3:1),搅动均匀后团成球型。
3、锅里放适量油,待油温烧至约五成热时,将丸子放入小火炸制,至外在呈金黄色捞出。
4、不时加热油温,将丸子复炸一分钟即可。
二、鸡胸肉蔬菜粉丝煲
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准备食材:鸡胸肉、生菜、油菜、金针菇、粉丝、葱末、蒜末、姜片、香菜、干辣椒碎、胡椒碎、芝麻、豆瓣酱
作念法谬误:
1、鸡胸切片,加入料酒、胡椒粉、淀粉,持匀浆制相配钟。
2、生菜和油菜放入锅中,加一丝水小火炒至断生,铺在碗底。
3、热锅底油,小火将葱姜蒜、胡椒碎、干辣椒碎爆香,加入豆瓣酱翻炒,再按序加入料酒、生抽、盐、糖炒出香味,倒入半锅水转中火烧开。
4、汤烧开后,放入粉丝和金针菇焯熟捞出,铺在碗里的蔬菜上。
5、将腌浆好的鸡胸肉逐片划入锅里,煮熟后连汤带肉一齐倒入铺有蔬菜的碗中,汤不要整个没过肉。
6、在肉上摆入香菜、芝麻、葱蒜末、干辣椒碎和胡椒碎,淋上热油即可。
三、豇豆牛肉焖面
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准备食材:面条、豇豆角、牛肉片、葱末、蒜末、姜片、香菜、甜面酱
作念法谬误:
1、面条放入锅中蒸八分钟傍边,豇豆角切小段备用。
2、热油爆香花椒后捞出,放入葱末、姜片、一颗八角,爆香后放牛肉片,加入一勺甜面酱、料酒、酱油、盐炒散。
3、放入豇豆角不时翻炒均匀,待豇豆角造成深绿色加入净水,水量要没过豇豆角,水开后盛出小半碗汤汁。
4、在菜上头铺上蒸好的面条抖散,均匀倒入刚才盛出的汤汁,盖上锅盖小火焖三分钟,打开锅盖撒上蒜末,不时小火焖三分钟。
5、出锅前淋入小数醋搅动均匀,装盘撒适量香菜点缀即可。
四、西红柿鸡蛋炒面
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准备食材:面条、西红柿、油菜或生菜、鸡蛋、小葱
作念法谬误:
1、面条煮至八锻真金不怕火捞出过凉水备用,西红柿切丁。
2、鸡蛋打散加入小数盐翻炒,八锻真金不怕火时加入油菜炒至断生。
3、热油用葱末炝锅,放入西红柿丁,加入生抽、盐、糖炒出红油后,放入八锻真金不怕火的面条翻炒。
4、放入鸡蛋和油菜翻炒均匀,出锅前撒入葱花即可。
五、番茄酱炒鸡丁
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准备食材:鸡胸肉、辣椒、蒜末、番茄酱
作念法谬误:
1、鸡胸切丁,加入料酒、胡椒粉、淀粉持匀腌制相配钟。
2、热锅爆香蒜末,按序加入番茄酱、料酒、生抽、盐、糖炒出香味,倒入鸡丁翻炒。
3、待鸡丁均匀裹上番茄酱,约七锻真金不怕火时倒入辣椒丁,不时翻炒至全熟即可。
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